食卓に欠かせない調味料、ヱスビー食品の胡椒や練りわさび、練りからし。
実はこれら、埼玉県松伏町で作られているってご存知でしたか？
地元の工場から生まれた、風味豊かな調味料の世界へご案内します！
ヱスビースパイス工業（ヱスビー食品）の紹介
ヱスビースパイス工業は、誰もが知る食品メーカーヱスビー食品のグループ会社です。
スパイスやハーブの加工・販売を専門としており、私たちが普段口にするカレー粉や、料理の味付けに欠かせない様々なスパイスを製造しています。
ヱスビー食品といえば、ゴールデンカレーやカレー粉が有名ですが、その奥深い風味を生み出すスパイスの多くは、このヱスビースパイス工業で丁寧に作られているのです。
工場では、世界中から集められた新鮮なスパイスを、独自の技術でブレンドし、高品質な製品を生み出しています。
製造商品紹介
誰もが知っている胡椒やわさび、からしなど多くの商品は松伏工場で製造しているようです！
工場のまわりは香辛料の香りが漂っています！
深呼吸をするたびに、複雑で奥深いスパイスの香りが肺いっぱいに広がり、幸福感に包まれます。
国産カレー粉誕生秘話？！ 漫画 山崎峯次郎物語 カレーの夢を追って
山崎峯次郎は、日本の実業家で、ヱスビー食品の創業者として知られています。
◆山崎峯次郎の主な業績
日本で初めて国産カレー粉の製造に成功
ヱスビー食品の前身である「日賀志屋」を創業し、日本で初めて純国産のカレー粉を製造しました。それまで日本にはカレー粉というものがなく、イギリスから輸入したカレー粉を小分けして売るだけでした。
山崎は香辛料を調合し、日本人の味覚に合うカレー粉の開発に情熱を注ぎました。試行錯誤を重ねた末に、ついに国産カレー粉の製造に成功しました。
◆ヱスビー食品の創業者
1923年（大正12年）にヱスビー食品の前身である「日賀志屋」を創業しました。カレー粉の製造・販売から事業を始め、日本の食文化に大きな影響を与えました。
漫画 山崎峯次郎物語 第一章
漫画 山崎峯次郎物語 第二章
漫画 山崎峯次郎物語 第三章
漫画 山崎峯次郎物語 第四章
漫画 山崎峯次郎物語 第五章
漫画 山崎峯次郎物語 第六章（最終章）
ヱスビー食品の胡椒や練りわさび練りからしは松伏町で生産しています！のまとめ
松伏町は、ヱスビー食品の創業者である山崎峯次郎氏の生誕の地でもあります。
地域に根ざした工場として、地元の雇用創出にも貢献し、地域社会の一員として様々な活動にも積極的に取り組んでいます。
毎日の食事に欠かせないスパイスが、どのように作られているのか。 松伏町を訪れて、その秘密を探ってみてはいかがでしょうか。
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